| Abfüllung in luftiger Höhe in den Bergen von Bhutan |
Um den internationalen Charakter unseres Geschäfts zu unterstreichen, traf IC Filling Systems vor drei Jahren auf der Brau Beviale in Deutschland zum ersten Mal mit Karan und Pema Dorji, den Besitzern der Namgay Artisanal Brewery in Paro, Bhutan, zusammen.
Karan und Pema waren auf der Suche nach einer kompletten Abfüllanlage mit einer Kapazität von etwa 1.000 Flaschen pro Stunde. Nach Gesprächen, um die beste Lösung zu finden, erstellten wir einen vollständig integrierten Vorschlag, der auf einer effizienten Hufeisenkonfiguration basierte.
Es gab eine Reihe von Herausforderungen zu bewältigen, da aufgrund der großen Höhe von Paro, auf über 2.200 m über dem Meeresspiegel im Himalaya, besondere elektrische Standards erfüllt werden mussten und wir mit der Tatsache umgehen mussten, dass der Braubereich mehr als 30 m vom Abfüllraum entfernt war. Außerdem mussten wir auf engstem Raum einen Pasteurisierungstunnel einbauen.
Die Produktion läuft jetzt
Wir freuen uns, dass die Anlage im Mai dieses Jahres vollständig in Betrieb genommen wurde und die Produktion in vollem Gange ist, wobei jetzt sechs Biersorten und Apfelwein abgefüllt werden. Zu den Highlights im Schankraum und im Bistro gehört ein Milk Stout, das als Dessertbier angeboten wird. Diesem Bier wird Eiscreme hinzugefügt und ein Stout Float hergestellt. Die Zutaten für dieses Bier sind Hafer, Laktosepulver, Karamell und dunkles Malz.
Namgay feiert jetzt auch die Fußballweltmeisterschaft 2018 in ihrem Schankraum mit einer berauschenden Mischung aus Live-Musik, Fußball, Essen und natürlich Bier.
Die Produktionslinie bei Namgay umfasst:
+ 551 Automatic Rinser Filler Capper
+ Tunnelpasteurisierungsanlage mit einer Leistung von 1.000 Fl/h
+ Etikettiermaschine zum Aufbringen von Rumpf- und Flaschenhalsetiketten
+ Verpackungsbereich mit Kartonverschließer
+ Komplettes Flaschentransportsystem in Hufeisenform
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