La Brewers Association (BA) -el grupo comercial sin ánimo de lucro que representa a los cerveceros artesanales pequeños e independientes- comunicó los datos de crecimiento de las exportaciones del sector de la cerveza artesanal estadounidense en 2017.
Con el apoyo del Programa de Desarrollo de las Exportaciones (EDP) de la BA, el volumen de las exportaciones de cerveza artesanal aumentó un 3,6% en 2017, alcanzando ahora un total de 482.309 barriles y un valor de 125,4 millones de dólares.
El crecimiento se observó en los principales mercados, como la región de Asia-Pacífico (sin incluir Japón), que creció un 7,4%; Japón, que aumentó un 2,6%, y Europa Occidental, cuyas exportaciones aumentaron un 1,3%.
Por su parte, Canadá volvió a ser el principal mercado internacional de la cerveza artesana estadounidense, con el 51,3% del total exportado. Otros importadores importantes fueron el Reino Unido, con el 10,5%; Suecia, con el 6,7%; Corea, con el 4,6%; Australia, con el 3,8%; y China, con el 2,5% de las exportaciones.
"Desde estilos innovadores hasta la distribución internacional, la cerveza artesanal estadounidense está rompiendo fronteras", afirma Steve Parr, director del programa de desarrollo de las exportaciones de la Brewers Association. "A través del Programa de Desarrollo de Exportaciones de la Brewers Association, podemos aprovechar el éxito de los cerveceros locales y mostrarlo a escala mundial".
El EDP, que da a conocer la cerveza artesanal estadounidense a través de ferias comerciales, festivales, seminarios, difusión en los medios de comunicación y concursos, entre otras actividades, se inició en 2004 con fondos del Programa de Acceso a los Mercados del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA MAP). Según estimaciones del EDP, en la actualidad hay más de 100 cerveceras pequeñas e independientes que exportan sus cervezas desde Estados Unidos.
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